Τσιπς ζυμαρικών

από

BigMama

Έχετε δοκιμάσει ποτέ τσιπς ζυμαρικών; Δοκιμάστε αυτή την απλή συνταγή και θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ.

Προετοιμασία 10

Μαγείρεμα 8

Συνολικός Χρόνος 18

Κατηγορία Έως 5 Υλικά, Ζυμαρικά, Μαγειρική, Οικονομικά, Πάρτι

Κουζίνα : Άλλη

Μέθοδος : Βράσιμο, Τηγάνισμα

Δυσκολία : Εύκολη

Μερίδες ( προσαρμοσε! )1 δόση

Υλικά

Σε μια κατσαρόλα βράστε τα ζυμαρικά al dente, περίπου 8 λεπτά. Μόλις βράσουν σουρώστε τα.
Σε μια άλλη μεγάλη, βαθιά κατσαρόλα προσθέστε λάδι αφήστε το να ζεσταθεί. Όταν αρχίσει να τρεμοπαίζει, προσθέστε περίπου 1 φλιτζάνι al dente ζυμαρικά και μαγειρέψτε μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα και να γίνουν τραγανά. Περίπου 2 λεπτά για κάθε πλευρά. Προσοχή, τοποθετήστε τα στο τηγάνι με μικρή απόσταση για να μην γίνουν μια μάζα.
Βγάλτε τα ζυμαρικά σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια, ρίχνετε αμέσως μείγμα βοτάνων (italian seasoning) σκόνη σκόρδου, παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι.
Επαναλάβετε τη διαδικασία για όλα τα ζυμαρικά.