Φέτες με Κολοκυθάκια

από BigMama
Μια γρήγορο υγιεινή λύση για το σχολείο και όχι μόνο.
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 40 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 50 λεπτά
Κατηγορία Για το σχολείο, Μαγειρική
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Φούρνος - Ψήσιμο
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες ( προσαρμοσε! )12 φέτες
Δες εδώ που θα βρεις τον Εξοπλισμό που χρειάζεσαι για τη Συνταγή
Φόρμα 16x26 εκ.

Υλικά
 

  • 3 κολοκυθάκια τριμμένα
  • 1 καρότο τριμμένο
  • 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 3 φέτες μπέικον ή γαλοπούλας κομμένο σε κομμάτια
  • 6 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
  • 1 ½ κούπα τριμμένο τυρί ρεγκάτο ή άλλο της αρεσκείας σας
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • αλάτι και πιπέρι

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Τρίβετε στον χοντρό τρίφτη τα κολοκυθάκια, τα αλατίζετε ελαφρά και περιμένετε λίγο να βγάλουν τα υγρά τους. Τα στίβετε καλά με τις παλάμες σας και τα βάζετε σε ένα μπολ.
  • Προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά.
  • Βουτυρώνετε καλά μια φόρμα 16x26 εκ. και ρίχνετε μέσα το μείγμα.
  • Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 30-40 λεπτά ή μέχρι να κοκκινήσει.
  • Κόβετε σε μπαστουνάκια και σερβίρετε ζεστά αλλά και κρύα.
  • Αν θέλετε πασπαλίζετε με λίγο τυρί τσένταρ την επιφάνεια για να πάρει ωραίο χρώμα και έξτρα γεύση.
5 από 1 ψήφος

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx