Γρήγορη Μηλόπιτα

 

από BigMama
Πανεύκολη Μηλόπιτα κέικ, αφράτη και ζουμερή. Γίνεται με πολύ λίγα υλικά και είναι έτοιμη σε πολύ λίγο χρόνο.
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 35 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 45 λεπτά
Κατηγορία Ζαχαροπλαστική, Κέικ
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Φούρνος - Ψήσιμο
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες ( προσαρμοσε! )12 κομμάτια
Δες εδώ που θα βρεις τον Εξοπλισμό που χρειάζεσαι για τη Συνταγή

Υλικά
 

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Βουτυρώνουμε ένα τσέρκι ή μια φόρμα με διαστάσεις 20x26 εκ.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180° C στις αντιστάσεις.
  • Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε καλά τη ζάχαρη με το μαλακό βούτυρο. Προσθέτουμε τις βανίλιες και ένα ένα τα αυγά. Χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν καλά στο μείγμα.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να είναι ομοιογενές το μείγμα μας.
  • Απλώνουμε το μείγμα στο τσέρκι μας ομοιόμορφα.
  • Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε στα τέσσερα. Μετά κόβουμε κάθε κομμάτι σε λεπτές φετούλες χωρίς να τις χωρίσουμε και τις μπήγουμε όλες μαζί σε ένα οποιοδήποτε σημείο μέσα στη ζύμη. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα κομμάτια μήλου, επιλέγοντας διαφορετικά σημεία της ζύμης.
  • (Αν θέλουμε μπορούμε να κόψουμε τα μήλα σε μικρά κυβάκια και να τα ανακατέψουμε μέσα στη ζύμη. Μετά την απλώνουμε στο τσέρκι μας.)
  • Ψήνουμε τη μηλόπιτα στον προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά.
  • Για το σερβίρισμα μπορούμε να πασπαλίσουμε με ζάχαρη άχνη.
5 από 3 ψήφοι

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

5 from 3 votes (3 ratings without comment)
Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx