Κέικ με τρούφα σοκολάτας

 

BigMama
Αυτό το κέικ με τρούφα σοκολάτας είναι το αγαπημένο των παιδιών. Αφράτο και με γεύση σοκολάτας είναι ιδανικό για το σχολείο ή τον καφέ.
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 50 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 1 ώρα
Κατηγορία Για το σχολείο, Ζαχαροπλαστική, Κέικ, Παιδικά
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Φούρνος - Ψήσιμο
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες 1 δόση
Δες εδώ που θα βρεις τον Εξοπλισμό που χρειάζεσαι για τη Συνταγή

Υλικά
 

  • 225 γρ. ζάχαρη
  • 225 γρ. βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3 αυγά
  • 2 φακελάκια βανιλέτα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 6 κ.γ. κοφτά μπέικιν πάουντερ
  • 100 ml γάλα
  • 150 γρ. τρούφα σοκολάτας

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το βιτάμ με τη ζάχαρη και τη βανιλέτα και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει το μείγμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  • Αναμιγνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και τα προσθέτουμε και αυτά στο μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τέλος προσθέτουμε την τρούφα σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180° C στις αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ με διάμετρο 24 εκ. και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Απλώνουμε ομοιόμορφα και ψήνουμε το κέικ για 50 λεπτά περίπου.
  • Καλή επιτυχία!
5 από 5 ψήφοι

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
3 Σχόλια
παλαιότερο
νεότερο περισσότερο ψηφισμένο
Inline Feedbacks
View all comments
3
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx