Λευκά Σοκολατάκια με γεύση φράουλα

από BigMama
Τέλεια λευκά σοκολατάκια με γεύση φράουλα και μόνο με 4 υλικά. Η συνταγή είναι της Σωτηρίας Αμοργιανιώτη που μας παρουσιάζει πάντα απλές συνταγές βήμα βήμα.
Προετοιμασία 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 30 λεπτά
Κατηγορία Επιδόρπιο, Έως 5 Υλικά, Ζαχαροπλαστική, Κεράσματα
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Μπεν μαρί
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες ( προσαρμοσε! )25 τεμάχια

Υλικά
 

  • 360 γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
  • 200 γρ. μπισκότα γεμιστά με γεύση φράουλα
  • 1 ζαχαρούχο γάλα
  • 10 ml κονιάκ

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Σε ένα μπολ βάζουμε τα 155 γρ. σοκολάτας, σπασμένα σε μικρά κομμάτια.
  • Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τα ζεσταίνουμε όλα μαζί σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
  • Σε ένα δεύτερο μπολ σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια.
  • Μόλις λιώσει η σοκολάτα μέσα στο ζαχαρούχο γάλα, προσθέτουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε.
  • Ρίχνουμε τη σοκολάτα με το ζαχαρούχο πάνω στα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά να κρυώσει.
  • Λιώνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
  • Μόλις κρυώσει το μείγμα πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε σε ένα δίσκο. Τα αφήνουμε πάλι στην κατάψυξη για 20 λεπτά.
  • Στη συνέχεια τα βουτάμε στη λιωμένη κουβερτούρα και τα βγάζουμε πάνω σε μια λαδόκολλα.
  • Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουμε με όλο το μείγμα. Αν θέλουμε βουτάμε τα σοκολατάκια μας σε τριμμένο μπισκότο.
  • Αφήνουμε τα σοκολατάκια μας να κρυώσουν.
Video
Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: Sotiria amor  
5 από 2 ψήφοι

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

5 from 2 votes (2 ratings without comment)
Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx