Μπισκότα Λεμονιού χωρίς μίξερ

 

BigMama
Αρωματικά μπισκοτάκια Λεμονιού για όλη την οικογένεια, γρήγορα, χωρίς ιδιαίτερο κόπο, αφού δεν χρειάζονται ούτε μίξερ.
Προετοιμασία 5 λεπτά
Μαγείρεμα 12 λεπτά
Χρόνος ψύξης 30 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 47 λεπτά
Κατηγορία Ζαχαροπλαστική, Μπισκότα/Κουλούρια
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Φούρνος - Ψήσιμο
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες 35 τεμάχια
Δες εδώ που θα βρεις τον Εξοπλισμό που χρειάζεσαι για τη Συνταγή

Υλικά
 

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Σε ένα μπολ θα βάλουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αυγό, μια πρέζα αλάτι, τη βανιλίνη, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
  • Αφού ενωθούν τα υλικά, προσθέτουμε στο αλεύρι το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
  • Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα στο μείγμα με το βούτυρο, σε δύο δόσεις. Μόλις ενσωματωθεί η πρώτη δόση, προσθέτουμε και τη δεύτερη και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να έχουμε μια ζύμη η οποία δεν θα κολλάει.
  • Σκεπάζουμε το μπολ με μια μεμβράνη και αφήνουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα να κρυώσει.
  • Μόλις κρυώσει η ζύμη μας, τη βγάζουμε από την κατάψυξη και πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια των 30 γρ. περίπου. Στη συνέχεια τα βουτάμε στη ζάχαρη άχνη και τα τοποθετούμε πάνω στο ταψί μας το οποίο έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170° C στον αέρα.
  • Ψήνουμε για 12-14 λεπτά
  • Αφήνουμε σε μια σχάρα να κρυώσουν και απολαμβάνουμε.
Video
Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: Live Kitchen Channel
Χωρίς βαθμολογία

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx