Ρολάκια με κοτόπουλο και καλαμπόκι

από BigMama
Αυτά τα ρολάκια μπορείτε να τα ετοιμάσετε και να τα καταψύξετε. Είναι μια πολύ καλή λύση για ένα παιδικό πάρτυ αλλά και ένα ωραίο σνακ για όλη την οικογένεια.
Προετοιμασία 20 λεπτά
Μαγείρεμα 25 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 45 λεπτά
Κατηγορία Για το σχολείο, Κοτόπουλο, Μαγειρική, Μεζέδες, Ορεκτικά, Παιδικά, Πάρτι
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Φούρνος - Ψήσιμο
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες ( προσαρμοσε! )24 ρολάκια

Υλικά
 

  • 500 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια
  • κούπα τριμμένο τυρί κίτρινο
  • 1 καρότο τριμμένο
  • ¼ κούπας ψίχα ψωμιού τριμμένη
  • 1 αυγό
  • 200 γρ. καλαμπόκι κονσέρβας
  • 3 φύλλα σφολιάτας
  • αλάτι, πιπέρι και ότι άλλο μυρωδικό σας αρέσει
  • 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο για επάλειψη
  • παπαρουνόσπορο προαιρετικά

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 210° C (ή στους 190° C στον αέρα).
  • Βάλτε το κοτόπουλο, το τυρί, το καρότο, την ψίχα του ψωμιού, το αυγό, το καλαμπόκι, τα μυρωδικά και το αλατοπίπερο σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε καλά. Χωρίστε το μείγμα κοτόπουλου σε έξι μέρη.
  • Κόψτε ένα φύλλο ζύμης στη μέση, κατά μήκος της μακριάς πλευράς. Αλείψτε με αυγό τις άκρες και απλώστε κεντρικά και κατά μήκος το κοτόπουλο.
  • Διπλώνετε τη ζύμη έτσι ώστε να σκεπαστεί το κοτόπουλο και γυρίζετε το ρολό ανάποδα για να μην ανοίξει η ένωση κατά το ψήσιμο.
  • Τοποθετείτε τα ρολά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και αλείφετε με αυγό.
  • Βάζετε τα ταψιά στο φούρνο και ψήνετε για 20-25 λεπτά ή έως ότου πάρει η ζύμη ένα χρυσοκόκκινο χρώμα.
  • Μόλις ψηθούν τα ρολά τα κόβετε σε 4 μικρότερα ρολάκια.
5 από 1 ψήφος

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

5 from 1 vote (1 rating without comment)
Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx