Ρώσικη Σαλάτα

από BigMama
Όλη τη γεύση σε αυτή τη ρώσικη σαλάτα, τη δίνει το αγγουράκι τουρσί.
Προετοιμασία 8 λεπτά
Μαγείρεμα 15 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 23 λεπτά
Κατηγορία Μαγειρική, Σαλάτες
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Βράσιμο
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες ( προσαρμοσε! )1 δόση

Υλικά
 

  • 1 κιλό κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά (ή φρέσκα ψιλοκομμένα) - αρακάς, καρότα, πατάτες
  • 2 κούπα μαγιονέζα
  • 5 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
  • λίγο μαϊντανό
  • κάπαρη προαιρετικά
  • αλάτι και πιπέρι

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Βάζουμε τα κατεψυγμένα λαχανικά σε μία κατσαρόλα με νερό περίπου μέχρι τα 2/3 Ρίχνετε 1 κ.γ. αλάτι και αφήνετε σε δυνατή φωτιά να βράσει. Προσθέτετε τα λαχανικά και τα αφήνετε να βράσουν με ανοιχτό καπάκι, για 10'-12' περίπου. Τέλος, τα βγάζετε από τη φωτιά και στραγγίζετε.
  • Βάζετε τα βρασμένα λαχανικά σε ένα μπολ, προσθέτετε τη μαγιονέζα, το αγγουράκι τουρσί και το μαϊντανό και αλατοπιπερώνετε.
  • Κατά προτίμηση αφήνετε 3-4 ώρες στο ψυγείο να δέσουν τα υλικά.
5 από 1 ψήφος

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

5 from 1 vote (1 rating without comment)
Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx