Σοκολατάκια Bounty

από

BigMama

Ετοιμάστε σπιτικά σοκολατάκια Bounty, πολύ εύκολα και γρήγορα, με 4 μόνο υλικά. Επιλέξτε κουβερτούρα για να ισορροπήσετε τη γλύκα ή κουβερτούρα γάλακτος για να μοιάζουν περισσότερο στα αγοραστά.

Μοιράσου στο Pinterest

Προετοιμασία 2

Μαγείρεμα 20

Συνολικός Χρόνος 22

Κατηγορία Έως 5 Υλικά, Ζαχαροπλαστική, Κεράσματα, Παιδικά

Κουζίνα : Άλλη

Μέθοδος : Μπεν μαρί, Χωρίς ψήσιμο

Δυσκολία : Εύκολη

Μερίδες ( προσαρμοσε! )40 τεμάχια

Δες εδώ που θα βρεις τον Εξοπλισμό που χρειάζεσαι για τη Συνταγή

Μπολ

Μπεν μαρί

Υλικά

▢ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
▢ 400 γρ. ινδική καρύδα
▢ 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ή κουβερτούρα γάλακτος
▢ λίγο εκχύλισμα βανίλιας

Σημειώσεις

Κάνε εδώ τις προσωπικές σου σημειώσεις

Οδηγίες

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το ζαχαρούχο γάλα, την ινδική καρύδα και το εκχύλισμα βανίλιας, μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Αρχικά βάλτε 300 γρ. ινδικής καρύδας και προσθέστε σταδιακά και την υπόλοιπη, για να μη γίνει πάρα πολύ σφιχτό το μείγμα. Η υφή εξαρτάται κάθε φορά από την ποιότητα της ινδικής καρύδας. Βάζουμε το μπολ μας στο ψυγείο για να σφίξει το μείγμα και να πλάθεται πιο εύκολα.
Μόλις σταθεροποιηθεί το μείγμα μας, πλάθουμε μπαλάκια ή μπαστουνάκια.
Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα μας και βουτάμε μέσα τα μπαλάκια-μπαστουνάκια μέχρι να καλυφθούν πλήρως με τη σοκολάτα. Αφήνουμε τα bounty μας να κρυώσουν καλά για 3-4 ώρες.