Σοκολατάκια με Τσουρέκι που περίσσεψε

 

BigMama
Αν περίσσεψε τσουρέκι και αναρωτιέστε τι να το κάνετε, σας έχουμε τη λύση. Θα χρειαστείτε 2 ακόμη υλικά για να κάνετε αυτά τα τέλεια σοκολατάκια.
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 2 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 12 λεπτά
Κατηγορία Επιδόρπιο, Έως 5 Υλικά, Ζαχαροπλαστική, Κεράσματα
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Κατσαρόλα
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες 30 τεμάχια

Υλικά
 

  • 350 γρ. τσουρέκι μπαγιάτικο
  • 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Για την επικάλυψη

  • λίγη λιωμένη σοκολάτα
  • λίγο κακάο
  • λίγη ζάχαρη άχνη

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Κόβουμε το μπαγιάτικο τσουρέκι σε κυβάκια, τα θρυμματίζουμε με ένα μπλέντερ και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
  • Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος πολύ καλά σε ένα κατσαρολάκι ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Μόλις πάρει μια βράση η κρέμα, την περιχύνουμε στην ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε, μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο μπολ με το τσουρέκι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής ζύμη.
  • Πλάθουμε από τη ζύμη μικρά μπαλάκια.
  • Φοράμε γάντια και βάζουμε λίγη σοκολάτα λιωμένη στα χέρια μας. Περνάμε από τα χέρια μας τα σοκολατάκια ένα ένα βουτώντας τα στη συνέχεια στο κακάο ή στην άχνη.
  • Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και απολαμβάνουμε.
Video
Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: YouTube Γιάννος Βαλιάνος
5 από 1 ψήφος

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx