Τυροκούλουρα με σφολιάτα

από

BigMama

Τραγανό φύλλο σφολιάτας με γέμιση τυριού. Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο σνακ για τη δουλειά, το σχολείο, την παραλία... και όπου αλλού θέλετε.

Προετοιμασία 5

Μαγείρεμα 30

Χρόνος Αναμονής 0

Συνολικός Χρόνος 35

Κατηγορία Αλμυρές Πίτες & Τάρτες, Για το σχολείο, Μαγειρική, Παιδικά, Πρωινό

Κουζίνα : Άλλη

Μέθοδος : Φούρνος - Ψήσιμο

Δυσκολία : Εύκολη

Μερίδες ( προσαρμοσε! )6 τεμάχια

Υλικά

Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας. Βάζουμε το αυγό σε ένα μπολάκι και το χτυπάμε. Με τη βοήθεια ενός πινέλου αλείφουμε τη σφολιάτα σε όλη την επιφάνειά της.
Με ένα μαχαίρι κόβουμε τη σφολιάτα σε έξι ίσες λωρίδες, κατά μήκος της στενής πλευράς.
Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια το τυρί φέτα και λίγη γραβιέρα. Κρατάμε λίγη γραβιέρα να τη ρίξουμε από πάνω.
Παίρνουμε μια λωρίδα και αφού τη διπλώσουμε έτσι ώστε να κλείσουμε μέσα το τυρί, την γυρίζουμε για να σχηματίσουμε ένα κουλούρι.
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με τις υπόλοιπες λωρίδες.
Αλείφουμε τα κουλούρια μας με αυγό και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη γραβιέρα και με λίγο σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200° C, στον αέρα ή στις αντιστάσεις για 30 λεπτά περίπου.