Εύκολη Σως Καραμέλας
Φτιάξτε τη δική σας σπιτική σως καραμέλας, εύκολα και γρήγορα! Πέντε μόνο υλικά, που τα ανακατεύετε όλα μαζί και έχετε την πιο νόστιμη σως καραμέλας.
Μερίδες: 1 δόση
Υλικά
- 1 κούπα καστανή ζάχαρη
- 4 κ.σ. βούτυρο ή βιτάμ
- ¼ κούπας κρέμα γάλακτος
- ¼ κούπας γάλα πλήρες
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες
- Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και σιγοβράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Μετά από 7 έως 9 λεπτά, η σως καραμέλας θα έχει δέσει και θα είναι έτοιμη.
- Μπορείτε διατηρήσετε τη σως καραμέλας σε ένα αεροστεγές βάζο, μέχρι και 2 βδομάδες, στο ψυγείο. Για να γίνει πάλι πιο ρευστή, τη ζεσταίνετε ελαφρώς.