Σε μία λεκάνη βάζουμε το ελαιόλαδο, το σπορέλαιο, την ζάχαρη και με ένα σύρμα ανακατεύουμε για 5 λεπτά.

Συνεχίζοντας το ανακάτεμα προσθέτουμε την κανέλα, το γαρύφαλλο, τις βανίλιες, το κακάο, το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού. Έπειτα το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.

Στο ταψί βάζουμε χαρτί ψησίματος. Φτιάχνουμε το κουλουράκια σε ότι σχέδιο θέλουμε.