Εύκολα Τρουφάκια της Σοφίας
Πανεύκολα Τρουφάκια με 5 απλά υλικά. Γίνονται σε χρόνο ρεκόρ και είναι ιδανικά για να καταπολεμήσουν ξαφνικές υπογλυκαιμίες!
Μερίδες: 30 κομμάτια
Υλικά
- 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ τριμμένα
- 200 γρ. αμύγδαλα τριμμένα
- 1 φλ. ινδοκάρυδο
- 200 γρ. γάλα
- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Σπάμε μέσα την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Ρίχνουμε μέσα στην κουβερτούρα τα μπισκότα, και τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει.
- Μόλις κρυώσει το μείγμα, πλάθουμε μπαλάκια και τα ρολάρουμε μέσα στο ινδοκάρυδο να καλυφθούν ολόγυρα.
Σημειώσεις
Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: Συνταγές - BigMama Cooks | Συνταγή και Photo Sofia Kosmidou