Καριόκες με Μπισκότα ή Κέικ
Καριόκες εύκολες και πολύ νόστιμες που γίνονται γρήγορα και με απλά υλικά: Χρησιμοποιήστε τριμμένα μπισκότα ή τριμμένο κέικ, ετοιμάστε και απολαύστε.
Μερίδες: 40 κομμάτια
Υλικά
- 500 γρ. κέικ τριμμένο ή μπισκότα τριμμένα
- 200 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
- 200 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
- 1 κούπα περίπου σιρόπι από γλυκό κουταλιού
- 2-3 φέτες γλυκό κουταλιού πορτοκάλι έβαλα εγώ -προαιρετικά
- 1 σφηνάκι κονιάκ ή λικέρ
- 3-4 κ.σ. κακάο
- ξύσμα πορτοκαλιού
Για το γλάσο
- 250 γρ. κουβερτούρα
- 2-3 κ.σ. καλαμποκέλαιο
Οδηγίες
- Κάνετε τρίμματα στο μουλτι το κέικ και χοντροκόβετε τα καρύδια.
- Περιχύνετε με τη λιωμένη μαργαρίνη.
- Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά.
- Πλάθετε ένα ή δύο μπαστούνια και τα βάζετε στην κατάψυξη.
- Μερικές ώρες μετά βγάζετε, ετοιμάζετε το γλάσο, κόβετε λεπτές φέτες και κάθε φέτα στην μέση και τις βουτάτε στο γλάσο .
- Αν θέλετε τυλίγετε τις καριόκες σε καραμελόχαρτα και τις προσφέρετε!
Σημειώσεις
Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: Instagram syntagesgiapaidia.blogspot.com