Σαλάτα με Φρούτα και Ξηρούς Καρπούς
Δροσερή, θρεπτική, γλυκόξινη, σαλάτα με Φρούτα και Ξηρούς Καρπούς. Μπορεί να αποτελέσει και ένα ιδανικό γεύμα, χαμηλό σε θερμίδες.
Μερίδες: 2 μερίδες
Υλικά
- ½ ψιλοκομμένο μαρούλι
- ½ αβοκάντο σε κύβους
- ½ πορτοκάλι
- 1 φλιτζανάκι του καφέ goji berry
- 1 φλιτζανάκι του καφέ καρύδια ψιλοκομμένα
Για το dressing
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- λίγο ξίδι μπαλσάμικο
- λίγο Κρέμα μπαλσάμικο
- 1 κ.γ. μέλι
- ½ πορτοκάλι το χυμό
Οδηγίες
- Ψιλοκόβετε όλα τα υλικά και τα βάζετε σε μία βαθιά σαλατιέρα ή σε ένα μπολ.
- Για το dressing, χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ για δύο λεπτά και ρίχνετε το μείγμα πάνω στη σαλάτα.
Σημειώσεις
Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: "Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου - Gogo Samiou" | Gogo Samiou