Pancake
Υπέροχα, γρήγορα και νόστιμα Pancake, με υλικά που όλοι έχουμε στο ντουλάπι μας! Γαρνίρουμε με πραλίνα, μέλι, μαρμελάδα ή ότι άλλο μας αρέσει.
Μερίδες: 30 - 35 κομμάτια
Υλικά
- 570 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 600 γρ. φρέσκο γάλα
- 2 αυγά
- 2 κ.γ. ζάχαρη
- 2 βανίλιες
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουτερ
- ½ κ.γ. σόδα μαγειρικής
- ½ κ.γ. αλάτι
- 30 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
Γαρνίρισμα
- πραλίνα ή
- μέλι ή
- μαρμελάδα ή
- ότι άλλο θέλουμε
Οδηγίες
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και με ένα σύρμα τα ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.
- Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι. Το λαδώνουμε ελαφρώς και σκουπίζουμε με μια χαρτοπετσέτα για να πάρουμε το περιττό λάδι.
- Με ένα κουτάλι της σούπας βάζουμε το μείγμα στο τηγάνι. Μόλις ψηθούν από την μία πλευρά γυρνάμε τα pancake και από την άλλη πλευρά να ψηθούν.
- Γαρνίρουμε με ότι θέλουμε ή μπορούμε να τα καταναλώσουμε και σκέτα
- Καλή επιτυχία!!!!
Σημειώσεις
Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: YouTube Mageiriki me Xara