Μπισκότα Καρύδας με Λευκή Σοκολάτα χωρίς ψήσιμο
Ετοίμασε τα πιο εύκολα Μπισκότα, χωρίς ψήσιμο, με Ινδική Καρύδα και Λευκή Σοκολάτα. Χρειάζονται μόνο 4 υλικά.
Προετοιμασία15 λεπτά λεπτά
Σύνολο15 λεπτά λεπτά
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Ανακατεύουμε καλά.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 μέρη και τα πλάθουμε σε μακριά μπαστούνια. Τα κυλάμε ένα ένα μέσα στην ινδική καρύδα.
Πιέζουμε με ένα μεταλλικό καλαμάκι το κέντρο του μπαστουνιού, κατά μήκος, για να δημιουργήσουμε μια λακκούβα.
Τέλος λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και γεμίζουμε τη λακκούβα.
Μόλις κρυώσει η σοκολάτα, κόβουμε λοξά για να δημιουργηθούν μπισκότα σε σχήμα ρόμβου και τοποθετούμε σε χαρτάκια ζαχαροπλσστικής. Έτοιμα!