Επιστροφή Αποστολή link με email
+ servings

Γλυκό ψυγείου με Μπισκότα σοκολάτας και Κρέμα καραμέλας

Μόνο 4 υλικά χρειάζονται για αυτό το λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα σοκολάτας και κρέμα καραμέλας.
Μερίδες: 15 κομμάτια
Μαγείρεμα15 λεπτά
Σύνολο15 λεπτά
Κατηγορία: Γλυκά Ψυγείου, Έως 5 Υλικά, Ζαχαροπλαστική
Μέθοδος: Χωρίς ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη

Υλικά

Οδηγίες

  • Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα και το καραμελωμένο γάλα και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αφρατέψουν λίγο.
  • Βουτάμε τα μπισκότα μας στο γάλα και τα στρώνουμε σε ένα πυρέξ 20x30 εκ.
  • Πάνω στα μπισκότα απλώνουμε τη μισή κρέμα και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα μπισκότα. Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και από πάνω μια τελευταία στρώση με μπισκότα.
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να έχουμε μια σφιχτή σαντιγύ και τρίβουμε μέσα τα μπισκότα που μας έχουν απομείνει. Απλώνουμε τη σαντιγύ στο πυρέξ μας και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες να κρυώσει.

Σημειώσεις

Σημειώσεις

Πηγή συνταγής και photo: Pastry Designs -Jim Michailidis