Τηγανίτες μήλου
Φανταστικές, πανεύκολες, τραγανές, τυγανίτες με μήλο και άρωμα ούζου. Προετοιμάζονται στο λεπτό και η γεύση τους θα σας καταπλήξει.
Προετοιμασία2 λεπτά λεπτά
Μαγείρεμα15 λεπτά λεπτά
Σύνολο17 λεπτά λεπτά
Κατηγορία: Γλυκές ζύμες, Ζαχαροπλαστική, Νηστίσιμα, Οικονομικά, Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- 2 κούπες φαρινάπ
- 1 κούπα νερό
- 1 μεγάλο μήλο
- 3 κ.σ. ούζο
- ½ κ.γ. αλάτι
- λάδι για το τηγάνισμα
- ρευστό μέλι και κανέλα για το σερβίρισμα
Καθαρίζουμε το μήλο και το τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη μέσα σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα πηχτό χυλό.
Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα, σχηματίζοντας τηγανίτες.
Μόλις τηγανιστούν καλά και ροδίσουν από όλες τις πλευρές, τις σερβίρουμε με μέλι και κανέλα.