Επιστροφή Αποστολή link με email
+ servings

Κουλουράκια νηστίσιμα πεθεράς

Συνοδέψτε τον καφέ σας με αυτά τα μυρωδάτα κουλουράκια. Είναι επίσης ιδανικά για πρωινό σνακ των παιδιών για το σχολείο.
Μερίδες: 60 κουλουράκια
Προετοιμασία20 λεπτά
Μαγείρεμα20 λεπτά
Σύνολο40 λεπτά
Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική, Μπισκότα/Κουλούρια, Νηστίσιμα γλυκά, Παιδικά
Μέθοδος: Φούρνος - Ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη

Υλικά

  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα αραβοσιτέλαιο-ελαιόλαδο μισό μισό
  • 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
  • 1 λεμόνι το ξύσμα
  • 1 κ.γ. κοφτό σόδα
  • 1 κ.γ. αμμωνία
  • λίγο κανέλα
  • 650 γρ. αλεύρι περίπου όσο πάρει για να πλάθονται

Οδηγίες

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C στις αντιστάσεις.
  • Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το λάδι, προσθέτουμε το ξύσμα, τη σόδα διαλυμένη στο χυμό πορτοκαλιού, την αμμωνία, την κανέλα και το αλεύρι.
  • Πλάθω τα κουλουράκια και τα τοποθετώ σε λαδόκολλα αφήνοντας λίγη απόσταση μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν.
  • Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Περίπου 15-20 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο.

Σημειώσεις