Μους Γιαουρτιού με Μάνγκο

 

από 2lovecooking
Εξωτική Μους Γιαουρτιού με Μάνγκο. Μια ελαφριά. με λίγες θερμίδες κρέμα, που ταυτόχρονα είναι πολύ νόστιμη και με πλούσια γεύση.
Προετοιμασία 10 λεπτά
Χρόνος ψήξης 2 ώρες
Συνολικός Χρόνος 2 ώρες 10 λεπτά
Κατηγορία Επιδόρπιο, Ζαχαροπλαστική, Κρέμες
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Χωρίς ψήσιμο
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες ( προσαρμοσε! )4 μερίδες
Δες εδώ που θα βρεις τον Εξοπλισμό που χρειάζεσαι για τη Συνταγή

Υλικά
 

  • 1 κ.γ. ζελατίνη σε σκόνη
  • 2 κ.σ. νερό
  • 1 μεγάλο μάνγκο
  • 3 κ.σ. ερυθριτόλη ή όποιο άλλο γλυκαντικό θέλετε
  • ½ κούπα κρέμα γάλακτος

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Διαλύστε την ζελατίνη σε 1 κ.σ. νερό, σε ένα μπολάκι, ανακατέψτε, ρίξτε και 1 κ.σ. βραστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί καλά.
  • Βάλτε το μάνγκο και την ζελατίνη σε ένα μπλέντερ, μέχρι να γίνει πουρές.
  • Ρίξτε στον κάδο ενός μίξερ την κρέμα γάλακτος και την ερυθριτόλη χτυπήστε μέχρι να αφρατέψει να γίνει σαν σαντιγί.
  • Προσθέστε στην κρέμα και τον πουρέ μάνγκου και ανακατέψτε με απαλές κινήσεις μέχρι να ενσωματωθεί.
  • Βάλτε το μείγμα σε ποτηράκια ή μπολάκια ατομικά και τοποθετήστε τα στο ψυγείο, τουλάχιστον 2 ώρες. Διατηρούνται στο ψυγείο
Σημειώσεις
Έριξα και λίγο πουρέ μάνγκο από πάνω, χωρίς ζελατίνη, για διακόσμηση.
Πηγή συνταγής και photo:  Instagram 2lovecooking
5 από 1 ψήφος

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

5 from 1 vote (1 rating without comment)
Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx