Μπισκοτάκια Γεμιστά σε 10′
Πανεύκολα, αφράτα Μπισκοτάκια με ελάχιστα υλικά που γίνονται σε 10 λεπτά. Επιλέξτε γέμιση σοκολάτα ή γέμιση μαρμελάδα και απολαύστε τα.
Εξοπλισμός. Δες που μπορείς να τον βρεις!
Υλικά
- 2 αβγά
- 5 κ.σ. ζάχαρη
- 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
- 8 κ.σ. γεμάτες αλεύρι φαρινάπ
- 1 βανίλια
Οδηγίες
- Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη με ένα σύρμα.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε 2 κ.σ. αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Συνεχίζουμε ρίχνουμε 3 κ.σ. αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Τέλος ρίχνουμε άλλες 3 κ.σ. αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Γίνεται ένας ωραίος σταθερός χυλός.
- Βάζουμε το χυλό σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και κάνουμε δισκάκια πάνω στη λαδόκολα.
- Ψήνουμε στους 200° C σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα για 10 λεπτά.
- Όταν τα βγάλουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν χωρίς να τα μετακινήσουμε.
- Τα γεμίζουμε με μερέντα ή μαρμελάδα.
Γενικές Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!! | Tzeni Tsanaktsidou
