Κέικ Καρότου Νηστίσιμο

 

από BigMama
Το πιο αφράτο Νηστίσιμο Κέικ Καρότου με τη συνταγή της Γωγώς Σαμίου. Για τις ημέρες της νηστείας, για τον καφέ, για το σχολείο και όχι μόνο.
5 από 1 ψήφος
Share Εκτύπωση Αποθήκευση
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 50 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 1 ώρα
Κατηγορία Ζαχαροπλαστική, Κέικ, Νηστίσιμα, Νηστίσιμα γλυκά
Κουζίνα Άλλη
Μέθοδος Μαγειρέματος Φούρνος - Ψήσιμο
Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη

Εξοπλισμός. Δες που μπορείς να τον βρεις!

Προσάρμοσε τις μεριδες: 1 δόση

Υλικά
 

Οδηγίες

  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά με το μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη.
  2. Τρίβουμε το καρότο στο χοντρό τρίτη και αλέθουμε ψιλά τα καρύδια στο multi. Τα προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε.
  3. Προσθέτουμε την κανέλα, το γαρύφαλλο, το χυμό πορτοκαλιού, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια λαδωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200° C για 50 λεπτά.
  5. Αν θέλετε σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη με 2 κουταλιές σούπας νερό και ρίχνετε από πάνω!

Γενικές Σημειώσεις

Πηγή συνταγής και photo: "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".  | Gogo Samiou
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ
Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ

Ακολούθησέ μας

Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
παλαιότερο
νεότερο περισσότερο ψηφισμένο
Inline Feedbacks
Δες όλα τα σχόλια
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx