Νηστίσιμα Τρουφάκια Μωσαϊκό
Γρήγορα Νηστίσιμα Τρουφάκια Μωσαϊκό χωρίς γαλακτοκομικά. Είναι ιδανικά για τις ξαφνικές υπογλυκαιμίες και όχι μόνο.
Εξοπλισμός. Δες που μπορείς να τον βρεις!
Υλικά
Οδηγίες
- Σε μπολ, σπάμε σε αρκετά μικρά κομμάτια τα μπισκότα. Στο multi θρυμματίζουμε τα καρύδια και τα προσθέτουμε στα μπισκότα. Ανακατεύουμε.
- Σε κατσαρόλα, βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Με σύρμα ανακατεύουμε, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και αφήνουμε να λιώσει. Έπειτα προσθέτουμε τη βανίλια, το κακάο και βράζουμε το μείγμα μέχρι να πήξει.
- Ρίχνουμε το μείγμα στο μπολ με τα μπισκότα και τα καρύδια, ανακατεύοντας προσεκτικά να ενσωματωθούν τα υλικά.
- Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
- Παίρνουμε από το μείγμα ποσότητα περίπου 25 γρ. για να σχηματίσουμε μικρές μπάλες, τυλίγοντάς τις στο ινδοκάρυδο.
