Λευκός Κορμός
Κορμός με μπισκότα πτι μπερ και λευκή σοκολάτα. Μια έξτρα γεύση στο λευκό αυτό κορμό, προσθέτει το γλυκό κουταλιού.
Υλικά
- 500 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
- 2 πακέτα μπισκότα Πτι Μπερ
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 200 γρ. ψιλοκομμένο γλυκό κουταλιού νεράντζι
- 250 γρ. λευκή σοκολάτα
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ βάζουμε τη φυτική κρέμα και τη χτυπάμε με σύρμα για 2 λεπτά.
- Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε για ένα λεπτό.
- Σπάμε τα μπισκότα και και τα ανακατεύουμε να καλυφθούν καλά.
- Τέλος προσθέτουμε το γλυκό κουταλιού νεράντζι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλά με μια μαρίζ.
- Τοποθετούμε το μείγμα πάνω σε λαδόκολλα, το κλείνουμε καλά και προσπαθούμε να το ρολάρουμε.
- Βάζουμε τον κορμό στην κατάψυξη όλη τη νύχτα και την επόμενη αφαιρούμε τη λαδόκολλα, λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την ρίχνουμε πάνω στον κορμό.
- Διακοσμούμε με τριμμένη σοκολάτα και γλυκό νεράντζι.
Γενικές Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!! | Tzeni Tsanaktsidou
