Μπιφτέκια Κοτόπουλου

 

από Xara Mageiriki
Μπιφτέκια Κοτόπουλου! Ζουμερά, νόστιμα, εύκολα, γρήγορα και χορταστικά. Πλούσια σε πρωτεΐνη και ιδανικά μικρούς και μεγάλους.
5 από 1 ψήφος
Share Εκτύπωση Αποθήκευση
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 30 λεπτά
Κατηγορία Κοτόπουλο, Κυρίως Γεύμα, Μαγειρική, Μεζέδες
Κουζίνα Ελληνική
Μέθοδος Μαγειρέματος Φούρνος - Ψήσιμο
Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη

Εξοπλισμός. Δες που μπορείς να τον βρεις!

Προσάρμοσε τις μεριδες: 8 κομμάτια

Υλικά
 

  • 600 γρ. κιμάς κοτόπουλου
  • 100 γρ. ψωμί
  • 1 κ.γ. σκόρδο σκόνη
  • 1 κ.σ. κρεμμύδι σκόνη
  • ½ κ.γ. μπαχάρι σκόνη
  • 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
  • 1 κ.γ. σουμάκ
  • ½ κ.γ. ρίγανη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

  1. Βάζουμε το ψωμί στο νερό για να μουλιάσει. Έπειτα το στίβουμε καλά για να φύγει το νερό.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά κοτόπουλου, το ψωμί, το σκόρδο σκόνη, το κρεμμύδι σκόνη, το μπαχάρι σκόνη, την πάπρικα καπνιστή, το σουμάκ, την ρίγανη, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
  3. Σε ένα ταψί βάζουμε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος. Βρέχουμε τα χέρια μας με λίγο νερό και αρχίζουμε να φτιάχνουμε τα μπιφτέκια μας. Τα βάζουμε στο ταψί.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200°C βαθμούς για 15-20 λεπτά.
  5. Καλή επιτυχία!

Γενικές Σημειώσεις

Πηγή συνταγής και photo: YouTube Mageiriki me Xara
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ
Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ

Ακολούθησέ μας

Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
παλαιότερο
νεότερο περισσότερο ψηφισμένο
Inline Feedbacks
Δες όλα τα σχόλια
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx