Μπιφτέκια Κοτόπουλου

 

από Xara Mageiriki
Μπιφτέκια Κοτόπουλου! Ζουμερά, νόστιμα, εύκολα, γρήγορα και χορταστικά. Πλούσια σε πρωτεΐνη και ιδανικά μικρούς και μεγάλους.
Προετοιμασία 10 λεπτά
Μαγείρεμα 20 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 30 λεπτά
Κατηγορία Κοτόπουλο, Κυρίως Γεύμα, Μαγειρική, Μεζέδες
Κουζίνα : Ελληνική
Μέθοδος : Φούρνος - Ψήσιμο
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες ( προσαρμοσε! )8 κομμάτια
Δες εδώ που θα βρεις τον Εξοπλισμό που χρειάζεσαι για τη Συνταγή

Υλικά
 

  • 600 γρ. κιμάς κοτόπουλου
  • 100 γρ. ψωμί
  • 1 κ.γ. σκόρδο σκόνη
  • 1 κ.σ. κρεμμύδι σκόνη
  • ½ κ.γ. μπαχάρι σκόνη
  • 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
  • 1 κ.γ. σουμάκ
  • ½ κ.γ. ρίγανη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Βάζουμε το ψωμί στο νερό για να μουλιάσει. Έπειτα το στίβουμε καλά για να φύγει το νερό.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά κοτόπουλου, το ψωμί, το σκόρδο σκόνη, το κρεμμύδι σκόνη, το μπαχάρι σκόνη, την πάπρικα καπνιστή, το σουμάκ, την ρίγανη, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
  • Σε ένα ταψί βάζουμε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος. Βρέχουμε τα χέρια μας με λίγο νερό και αρχίζουμε να φτιάχνουμε τα μπιφτέκια μας. Τα βάζουμε στο ταψί.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200°C βαθμούς για 15-20 λεπτά.
  • Καλή επιτυχία!
Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: YouTube Mageiriki me Xara
5 από 1 ψήφος

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

5 from 1 vote (1 rating without comment)
Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx