Φιλέτο Κοτόπουλο με σως Μουστάρδας
Γευστικό, ζουμερό κοτόπουλο φιλέτο, με ελαφριά σως μουστάρδας που το απογειώνει. Ιδανικό και για όσους ακολουθούν πρόγραμμα διατροφής.
Υλικά
- 1 φιλέτο κοτόπουλου
- 1 λεμόνι το χυμό
- 2 κ.σ. καλά γεμάτες μουστάρδα
- 1 ποτήρι νερό
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Οδηγίες
- Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλο σε μπουκιές, το βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το ψήνουμε. Αν θέλουμε βάζουμε και λίγο λάδι.
- Μόλις είναι έτοιμο, έχουμε αναμίξει το χυμό λεμονιού με τη μουστάρδα και το νερό και τα προσθέτουμε στο τηγάνι. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε ρίγανη.
- Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 5 λεπτά ακόμη μέχρι να ελαττωθεί το νερό και να δέσει η σάλτσα.
Γενικές Σημειώσεις
Πηγή συνταγής και photo: "Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου - Gogo Samiou" | Gogo Samiou
