Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτάκια

 

BigMama
Ετοιμάστε γρήγορα Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτάκια, που δεν χάνουν το σχήμα τους με το ψήσιμο. Τα παιδάκια σας θα τα αγαπήσουν!
Προετοιμασία 15 λεπτά
Μαγείρεμα 8 λεπτά
Συνολικός Χρόνος 23 λεπτά
Κατηγορία Ζαχαροπλαστική, Μπισκότα/Κουλούρια, Χριστούγεννα
Κουζίνα : Άλλη
Μέθοδος : Φούρνος - Ψήσιμο
Δυσκολία : Εύκολη
Μερίδες 30 κομμάτια
Δες εδώ που θα βρεις τον Εξοπλισμό που χρειάζεσαι για τη Συνταγή

Υλικά
 

Σημειώσεις

Οδηγίες
 

  • Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το κρύο βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη και χτυπάμε με το φτερό μέχρι να έχουμε ένα λείο και αφράτο μείγμα.
  • Προσθέτουμε τα αυγά, το εκχύλισμα βανίλιας και το εκχύλισμα αμυγδάλου και ανακατεύουμε καλά.
  • Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα με το βούτυρο. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
  • Τυλίγουμε τη ζύμη σε μπάλα, τη σκεπάζουμε με μια διαφάνεια και την βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
  • Αλευρώνουμε καλά την επιφάνειά μας και ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη, μέχρι να έχει περίπου 5 χιλιοστά πάχος. Κόβουμε με κουπάτ τα σχήματα από μπισκότα που θέλουμε και τα βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί.
  • Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια ψήνουμε για 7-8 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρώς στις άκρες.
  • Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν τελείως. Λιώνουμε τις σοκολάτες, τις βάζουμε σε ένα σακουλάκι με πολύ μικρή μυτούλα μπροστά και διακοσμούμε τα μπισκότα βάζοντας τη φαντασία μας να δουλέψει!
5 από 2 ψήφοι

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

Γίνε μέλοςστο Bigmamacooks εδώ!
Κάνε το σχόλιό σουγια τη συνταγή εδώ!

Ακολούθησέ μας

Εγγραφή
Ειδοποίηση για
guest
0 Σχόλια
Inline Feedbacks
View all comments
0
Τι σκέφτεσαι για αυτή τη συνταγή; Κάνε το σχόλιό σουx