Ελαφρύ Γιαουρτογλυκό Ψυγείου με Ανανά

από

BigMama

Ελαφρύ γλυκό ψυγείου με ανανά και γιαούρτι. Ένα πολύ δροσερό, εξωτικό, εύκολο γλυκό που γίνεται με ελάχιστα υλικά, μέσα σε λίγα λεπτά.

Προετοιμασία 10

Συνολικός Χρόνος 10

Κατηγορία Γλυκά Ψυγείου, Επιδόρπιο, Έως 5 Υλικά, Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα : Άλλη

Μέθοδος : Χωρίς ψήσιμο

Δυσκολία : Εύκολη

Μερίδες ( προσαρμοσε! )15

Υλικά

Στραγγίζουμε τον ανανά κρατώντας το χυμό του, και τον κόβουμε σε κομματάκια. Τον αφήνουμε στην άκρη.
Στο χυμό του ανανά βουτάμε γρήγορα (αρκετά γρήγορα!) τα σαβαγιάρ και από τις δύο πλευρές και τα τοποθετούμε με τη σειρά σε ένα πυρέξ 25 x 35 εκ., με τη ζαχαρωμένη τους πλευρά προς τα πάνω.
Χτυπάμε τη σαντιγύ με ένα μίξερ χειρός και μόλις σφίξει, προσθέτουμε το γιαούρτι και τον ανανά. Ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ και απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα πάνω στα σαβαγιάρ. Πασπαλίζουμε με τα καρύδια.
Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον, να κρυώσει καλά.